Los efectos del azúcar refinado en la Artritis Reumatoide

Autor: Nutriólogo Antonio de Jesús Ponce López

refrescos artricenter

Las mujeres que beben uno o más refrescos azucarados al día son significativamente más propensas a desarrollar Artritis Reumatoide (AR) que las que beben menos de una soda o ninguna al mes, según un reciente estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition.

El riesgo parece ser aún mayor para las mujeres de más edad.
La artritis reumatoide es una enfermedad sistémica, autoinmune que causa inflamación que conduce a dolor en las articulaciones y daños, fatiga y otros síntomas. Se cree que es el resultado de una combinación de factores genéticos y ambientales, posiblemente incluyendo la dieta. ¿El brócoli previene el avance de la Osteoartritis?

Muchos estudios han demostrado que el consumo de refrescos con azúcar está vinculado con la obesidad, así como la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón; todos estos problemas también son más comunes en las personas con Artritis Reumatoide. Los investigadores se han preguntado si las bebidas azucaradas podrían desempeñar un papel en el desarrollo de la artritis reumatoide.

En un estudio, las mujeres que bebían más refrescos, tendían a hacer menos ejercicio, consumir más calorías y llevaban dietas pobres en general, en comparación con las mujeres que bebían menos bebidas azucaradas. Gelatina: alimento complementario en el tratamiento contra la Artritis.

Aun así, el riesgo parece no estar relacionado con el peso, sino con el consumo de azúcar. Una posible explicación es que el refresco endulzado con azúcar aumenta las citoquinas pro-inflamatorias (moléculas que promueven la inflamación) en el cuerpo, incluyendo el receptor del factor de necrosis tumoral 2 (TNF-R2) y la interleucina-6 (IL-6). Ambos juegan un papel clave en el impulso de la inflamación y la destrucción articular en la Artritis Reumatoide.

En el estudio, las mujeres mayores que bebían gaseosas endulzadas con azúcar, tenían un mayor riesgo de desarrollar AR que las mujeres más jóvenes, además, el número total de refrescos consumidos aumentaba el riesgo en las mujeres mayores pero no más jóvenes.

Esto tiene sentido ya que los efectos de la dieta en la salud son acumulativos y pueden pasar años antes de que la inflamación crónica, potencialmente causada por refrescos azucarados, finalmente provoca síntomas de la artritis reumatoide.

Se han hecho estudios con refrescos pero, si es el azúcar el problema, se puede extrapolar a cualquier alimento que contenga azúcar refinada o alta concentración de glucosa.

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10 comentarios en “Los efectos del azúcar refinado en la Artritis Reumatoide

  1. Tienen mucha razón Artricenter los refrescos con exceso de azúcar apestan ! de haberlo leído hace 10 años quizo mi enfermedad no seria tan grave .

  2. Pingback: ¿El brócoli previene el avance en la Osteoartritis? | Osteoartritis y artricenter

  3. La azúcar refinada es terrible y potencializa todas las enfermedades, yo tengo predesiposición genetica a tener diabetes, todas las mujeres de mi familia la tienen, yo tengo 30 años y trato de cuidarme lo más posible, al menos de la azúcar refinada, la sustuyo por estevia, azúmar de pepino y miel de maguey, eso me ayuda mucho y he bajado mucho de peso.

  4. Y esta azúcar refinada en que productos o que otras cosas la encontramos además de los refrescos………….. si eh visto documentales donde dicen que el principal problema de la obesidad es el refresco que desde pequeños tomamos

    • El azúcar refinada esta en casi todos los alimentos procesados, es decir que vienen empacados, enlatados, etc. como las galletas, panecitos, pan de caja de marcas comerciales, catsup, cereal de caja, leche. etc. etc. casi todo lo que venden en el super. A revisar etiquetas y comer lo mas natural posible.

  5. Los refrescos son una de las peores cosas que puedes consumir, no te aporta nada bueno o benefico, sólo te engordan y emporan tu salud de todas las formas posibles.

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